Sosialisasi Pembacaan Label pada Kemasan Produk Pangan bagi Orang Tua dan Guru Di TK Insani 1, Tambun Selatan, Bekasi

Socialization of Label Reading on Food Product Packaging for Parents and Teachers at Insani 1 Kindergarten, South Tambun, Bekasi

Abstract

Anak usia dini sedang mengalami masa pertumbuhan dan perkembangan yang pesat. Gizi merupakan salah satu faktor mutlak yang diperlukan oleh tubuh dan memegang peranan penting dalam menunjang tumbuh kembang anak. Setiap harinya anak usia dini memerlukan asupan gizi yang cukup dan seimbang. Orang tua dan guru sebagai lingkungan terdekat anak memiliki peran sangat sentral terhadap pemenuhan gizi anak. Saat ini komsumsi pangan kemasan meningkat. Menurut survey yang kami lakukan 100% orangtua dan guru suka membeli makanan. Permasalahannya, orang tua dan guru belum mempedulikan label pada kemasan pangan, terbukti 3 dari 5 orangtua murid tidak mengetahui cara membaca label yang tertera pada kemasan. Pemahaman dan pengetahuan terkait label menjadi penting agar kita mengetahui kesehatan dan keamanan dari pangan yang kita konsumsi. Kegiatan penyuluhan berupa sosialisasi cara membaca label pada kemasan pangan yang diadakan di TK Insani 1, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi. Kegiatan seminar ini dimaksudkan agar para orang tua murid dan guru, mampu membaca label pada kemasan pangan yang sering dikonsumi sehingga anak usia dini memiliki pola makan yang lebih sehat dengan gizi yang cukup dan seimbang untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangannya. Hasil dari penyuluhan ini adalah adanya peningkatan pengetahuan terkait dengan pembacaan label kemasan sebesar 58%.